Il Maestro Salvatore Staiano della Pizzeria 110 e Lode Le Antiche Cave” un locale che accoglie la tradizione della nostra Napoli è diventato un importante punto di riferimento per tutti gli amanti della pizza napoletana e della tipica cucina partenopea, grazie alla Chef Rosaria Florio, moglie del titolare.
“Impariamo Insieme a fare la Pizza insieme” è il suo motto, il Maestro Istruttore è sempre disponibile a tutte le iniziative di solidarietà e di formazione verso tutti i ragazzi con tantissima voglia di imparare un mestiere e di mettersi in gioco nella vita.
I suoi percorsi di Arte Bianca permettono di acquisire in maniera molto semplice, le Competenze necessarie per poter autonomamente preparare ed infornare un bel disco di Pasta, fatto con acqua e farina.
Il giorno 8 giugno 2017 è stato organizzato un emozionante incontro con gli Allievi dell’ISIS Sereni di Afragola di Via Don Bosco 9 per tutte le classi del biennio presso il Ristorante Villa dei Poeti sito in Corso Italia 18 Cardito.