Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

Sapori sotto le Stelle presso Goccia a Mare a Salerno

“SAPORI SOTTO LE STELLE” Il piacere di una cena d’estate accanto al mare   Lunedì 6luglio ore 20.30, presso Goccia A Mare a Salerno, si terrà la cena evento “SAPORI SOTTO LE STELLE”, a pochi passi dal mareche guarda il Golfo di Salerno. Con l’organizzazione di Angela Merolla, continuano in riva al mare, i lunedì […]

Goccia a Mare. Esclusiva serata in terrazza per l’apertura della stagione estiva

Goccia a Mare. Lunedi 22 giugno, esclusiva serata in terrazza per l’apertura della stagione estiva     In questo periodo tutto si è fermato ed un po’ alla volta la ristorazione a piccoli passi sta riprendendo per goderci il sole ed assaporare nuovamente il suo dolce tepore Ricostruire le nostre passioni  e la convivialità è […]

Antropia. La nuova pizzeria di Ciro Coccia alle Stufe di Nerone

Antropia, apre giovedì 25 la nuova pizzeria di Ciro Coccia alle Stufe di Nerone, in un interessante parco mitologico dei Campi Flegrei     Le Stufe di Nerone erano una volta le Terme più famose al tempo dell’Impero Romano, apprezzato per le virtù terapeutiche delle acque ipertermali che sgorgano alla temperatura di 75° dotate in […]

Bacoli. La signora Maria e la sua passione per la cucina di mare

Maria e la sua cucina semplice con ricette legate al territorio     La Spiaggia Miliscola è situata ad un passo dal centro storico di Bacoli,  lungo la punta estrema della penisola flegrea di Capo Miseno, da cui si gode di un bellissimo panorama su Procida, Ischia ed il golfo di Napoli. Una splendida spiaggia […]

VinoRossoAmmare” con OPERA Chef at Home

VinoRossoAmmare” con OPERA Chef at Home….una cena di mare a Salerno   Lunedì 15 giugno ore 20.30, presso “Goccia A Mare” location dalla posizione invidiabile sul mare, si terrà una cena evento, incorniciata dalle rocce della Costiera  che guardano il Golfo di Salerno. Con l’organizzazione di Angela Merolla, l’Osteria VinoRosso di Nocera Superiore approda in […]

VinoRossoAmmare” con OPERA Chef at Home

VinoRossoAmmare” con OPERA Chef at Home

VinoRossoAmmare” con OPERA Chef at Home….una cena di mare a Salerno   Lunedì 15 giugno ore 20.30, presso “Goccia A Mare” location dalla posizione invidiabile sul mare, si terrà una cena evento, incorniciata dalle rocce della Costiera  che guardano il Golfo di Salerno. Con l’organizzazione di Angela Merolla, l’Osteria VinoRosso di Nocera Superiore approda in […]

Cinefrutta. Il festival per cortometraggi sul tema della buona alimentazione

Festival per cortomeraggi sul tema della buona alimentazione   Si terrà Venerdì 29 Maggio 2020 alle 9.30 con una diretta facebook la finale della settima edizione di Cinefrutta, il festival per cortometraggi sul tema della buona alimentazione, promosso dalle organizzazioni di produttori Alma Seges, AOA e Terra Orti in collaborazione con il Giffoni Experience. L’ospite […]

La Torrente: “Oggi come Ieri”, il sapore senza età della tradizione

A marzo il lancio dello spot televisivo con cui l’azienda specializzata in conserve di pomodoro racconta i propri valori: qualità, sostenibilità e famiglia tra gli ingredienti di successo del marchio pluridecennale.   Che il rosso sia associato da sempre all’amore e alla passione è un fatto assodato. Ma sarà mica un caso che questi siano […]

L’Autoctono “ROSSO AGLIANICO A VinoRosso Osteria”

Degustazione alla cieca di cinque vini prodotti con il principe dei vitigni campani, l’autoctono Aglianico.   Location in stile arte povera, VinoRosso Osteria-Enoteca di Cosimo Ruocco a Nocera Superiore in provincia di Salerno,apprezzata per l’attenzione che porta ai piatti tipici campani e per l’impegno nel preservarei sapori della memoria. Mercoledì 19 febbraio alle ore 20.00 […]

Giornalisti chef per una sera all’Agriturismo di Città a Nola

Giornalisti chef per una sera all’Agriturismo di Città a Nola     Una Cena in favore della Caritas, Martedì 4 febbraio ore 20.30 a Nola. Si sfideranno a colpi di gustose pietanze realizzate con i prodotti a chilometro zero del distretto eubiotico del Vesuvio i tre giornalisti (i cui nomi saranno svelati solo al momento […]