cibo - Mangiamed

Il risotto in giallo al pomo d’oro di chef Paolo Gramaglia

Introdotti in Europa dagli Spagnoli nel XVI sec., inizialmente i pomodori erano utilizzati come pianta ornamentale a causa dell’alto contenuto di solanina considerata all’epoca una sostanza velenosa per l’uomo. Tra il ‘500 ed il ‘600 venne utilizzato dagli alchimisti per...

Marzo 2, 2021

Borbonciok, il cioccolatino al Caffè Borbone, l’espresso si fa ripieno goloso

Food

Borbonciok, il cioccolatino al Caffè Borbone, l’espresso si fa ripieno goloso

Cioccolato e caffè sono sempre andati d’accordo nel corso dei secoli, fin dalla scoperta dell’America e dalla loro importazione in Europa. Una chicca di cioccolata calda, ovvero una tazza, era offerta ai giovani nobili del ‘600 per segnare il loro...

Febbraio 24, 2021

Lo chef Paolo Gramaglia: “Innamoratevi del vostro sogno in cucina”

Food

Lo chef Paolo Gramaglia: “Innamoratevi del vostro sogno in cucina”

“Innamoratevi del vostro sogno in cucina, del vostro lavoro, trasformate la passione nell’essenza della vita e non ve ne pentirete mai”. Un appassionato Paolo Gramaglia, chef executive del Ristorante President di Pompei e stella Michelin, ha esordito così nel primo...

Febbraio 18, 2021

Cracker Store, il primo take away di crackers farciti apre a Napoli

Dieta Mediterranea

Cracker Store, il primo take away di crackers farciti apre a Napoli

Cracker Store, il primo take away che serve crackers farciti al mondo inaugura il suo locale a Napoli, a Piazza Francesco Muzii, 19, nel quartiere Arenella, domenica 16 febbraio 2020 ore 19. Lo store che fa del cracker un prodotto...

Febbraio 11, 2020

Una cena speciale di San Valentino dalla Terrazza del Terminus a Garibaldi

Food

Una cena speciale di San Valentino dalla Terrazza del Terminus a Garibaldi

Parola d’ordine per San Valentino è romanticismo. La festa degli innamorati di HappyNing, per questo 2020 sarà vivibile in una città da favola: Napoli. Location dell’evento è lo Starhotels Terminus, importante catena alberghiera a 4 stelle, che grazie alla...

Febbraio 4, 2020

Officine SanPasquale, musica, gusto e divertimento ad Aversa

Food

Officine SanPasquale, musica, gusto e divertimento ad Aversa

SanPasquale, un progetto formato da due spazi all’apparenza diversi e da tanti professionisti all’opera per una mission ambiziosa ma non impossibile: fondersi per rivisitare il concetto di aggregazione, proponendo una combinazione di gusto e divertimento, che ha sede in via Torrebianca, 27 ad Aversa (Ce). Un mix concepito...

Gennaio 10, 2020

Tropical Fruits, la rivoluzione bio dei 30 anni al centro storico di Napoli

Food

Tropical Fruits, la rivoluzione bio dei 30 anni al centro storico di Napoli

Portare il biologico nel cuore del centro storico di Napoli, a Montesanto appunto, tra i coloniali storici e i locali tradizionali non è impresa facile, forse una rivoluzione bio all’apparenza impossibile. Eppure “Tropical Fruits”, negozio di prodotti biologici e vegani...

Dicembre 7, 2019

“Cenando sotto un cielo diverso”, l’appuntamento invernale è a Villa Domi

Food

“Cenando sotto un cielo diverso”, l’appuntamento invernale è a Villa Domi

E’ previsto per domenica 1 dicembre l’appuntamento che vede all’opera più di 80 chef presso le stanze di una delle più belle ville napoletane, ovvero Villa Domi: un evento di beneficenza che sarà animato da chef stellati (hanno già dato conferma della loro...

Novembre 29, 2019

Food

Notte bianca a Caserta, tornano la musica, il food e gli eventi in piazza

Dopo tanta attesa si delinea il programma della Notte Bianca di Caserta che si terrà sabato 7 dicembre a partire dalle ore 17:00 a Caserta, un evento gratuito finanziato da privati intercettati dal promotore della manifestazione l’Avv. Gian Piero Menditto e della società Showlive. Un evento realizzato,...

Novembre 27, 2019

Food

Girogusto torna a Berlino come vetrina eccellente al food del Belpaese

Torna a Berlino l’ottava edizione di Girogusto, la prima fiera enogastronomica di organizzazione esclusivamente italiana dedicata alle eccellenze del nostro food & beverage. Quaranta aziende arriveranno il 10 e l’11 novembre 2019 da tutte le regioni d’Italia per presentare...

Ottobre 23, 2019