Guardare all’estero per creare e cogliere nuove opportunità di crescita. Per le aziende dell’agroalimentare l’internazionalizzazione è la chiave utile al fine di recuperare quei margini di produttività persi a causa della crisi, con l’obiettivo di essere sempre più presenti sulle...

Con i suoi 220 mila ettari coltivati tra Piemonte e Lombardia, l’Italia è il maggiore produttore europeo di riso. Una delle zone più vocate è la provincia di Vercelli. Proprio qui nasce Quanto Riso, una start up fondata a novembre...

Lunedi 23 settembre 2024 si terrà nella sala cinese di Portici del Dipartimento di Agraria dell’università Federico il primo Convegno Nazionale del Comitato Italiano per la Tutela del piede franco. Costituitosi nell’aprile 2024, il Comitato ha l’obiettivo di valorizzare i...

Tutti in attesa del miracolo di “faccia gialla”, così San Gennaro è affettuosamente chiamato per via della statua con il volto dorato portata in processione. Il legame tra Napoli e il suo patrono è antico, profondo e intimo: un misto...

Proseguendo nel solco della storica “Latteria Turnaria” di Ponte di Piave dal 1919, Fratelli Castellan prosegue lungo la strada dell’innovazione cui il mondo caseario deve tendere sempre più. Il caseificio trevigiano rilancia così la linea Mandriot, un marchio storico dell’agroalimentare...