Il Maestro Chef Pasticciere Mario Di Costanzo terza generazione di una famiglia di Pasticcieri di Piazza Cavour, da anni porta avanti una ricerca che promuove stile ed eleganza dell’alta pasticceria francese coniugando avant garde e spirito partenopeo. E’ un vero artista molto creativo che cura molto la tradizione dolciaria partenopea, un vero Gourmet associato a preparati elaborati e ricercati, nonché alla presentazione di prelibatezze esteticamente curate che solleticano le papille gustative ed emozionano la vista.
Bon bon è la sua ultima creazione che verrà presentata a Palazzo Petrucci, Piazza San Domenico Maggiore, Napoli, mercoledì 25 ottobre 2017 alle ore 17.00
Fonte: paolacotugno@gmail.com
©Mangiamed. P.Zinno
