Il giorno 14 luglio ci sarà un evento all’Acqu’ e Sale di Sorrento con i baby degustatori della Città dei Bambini. Altro che cotolette e patatine. Per i più piccoli largo alla dieta mediterranea, anche nella ristorazione. Domani, 14 luglio,...

 La Sagra al Borgo di  Riardo Musica, cultura, arte e enogastronomia.  Direzione artistica Gianni Simioli Sabato 15 e domenica 16 luglio Ormai giunta alla sua XIV edizione, nei giorni 15 e 16 luglio si svolgerà la Sagra nel Borgo di...

            Citta del Gusto, fabbrica di saperi e  sapori è un network polivalente in grado di diffondere la cultura del cibo e del vino ad un pubblico vasto, aziende, imprenditori ed appassionati del settore. Inoltre...

Statigliano, antica Saticula, conserva l’immagine dell’antico borgo medioevale. Si trova nella frazione di Roccaromana (CE), rimasto un piccolo villaggio circondato dalle bellissime montagne del Montemaggiore. Posizionato in una valle verde e rigogliosa, offre immagini e panorama naturalistici favolosi. Conserva le...

Il Casuforte o Cacioforte è un formaggio caprino stagionato confezionato a Statigliano, una piccola frazione di Roccaromana, comune della provincia di Caserta. E’ un formaggio grasso a pasta semidura, a lunga stagionatura fatto con  latte di capra e viene conservato...

Inaugurazione Scuola Professionale Giapponese il giorno Martedì 11 luglio alle ore 19:00 Guest Star dell’inaugurazione  direttamente da ‘La Prova del Cuoco’ (Rai 1) e da Gambero Rosso Channel, lo chef giapponese Hiro. La serata sarà allietata da un percorso di degustazione...

  Mercoledì 5 luglio, alle ore 18.00 l’Associazione “La Grande Via” in collaborazione con Città della Scienza di Napoli e G.n.a.m. Village, ha organizzato un incontro aperto al pubblico per discutere delle conseguenze dell’alimentazione contemporanea ed i principi della dieta...

Il 10 luglio presso Le Cavallerizze della Reggia di Caserta l’evento di fine Master della scuola Dolce&Salato. Con l’inizio dell’estate, si conclude la terza sessione di corsi della scuola Dolce&Salato di Maddaloni, il centro di formazione di alta specializzazione del...

          L’Estate Caprese ci dà il benvenuto con tante novità e proposte culinarie dell’isola. Quest’anno se ne aggiunge una che si farà ricordare per eleganza e semplicità, valorizzazione della materia prima e per la sua tecnica...