CIPOLLA RAMATA di MONTORO azienda GAIA di Nicola Barbato Gaia è un’azienda agricola di produzione con metodo biologico che assicura la qualita’ e tracciabilita’ dei prodotti. L’azienda di Nicola Barbato e’  a carattere familiare dove l’agricoltura...

            FAGIOLI DI CONTRONE Controne è una terra ricca di fagioli ed olio, e si trova alle pendici degli Alburni. Qui i coltivatori sono legati alla terra, discendenti dei loro nonni contadini, che quando trattavano...

          IL MIELE della BOTTEGA delle API Gli alveari della BOTTEGA delle API della famiglia APICELLA risiedono nella macchia Mediterranea, un’azienda a carattere familiare, che produce pochi tipi di miele, tutto prodotto naturale e biologico. Cava...

           ACQUA MINERALE ACETOSELLA Castellammare di Stabia oltre a essere una città termale è anche una città di mare, d’arte, d’archeologia e di sport. E’ disposta in un’incantevole posizione panoramica, si allarga ad anfiteatro davanti al...

  PIENNOLO di OTTAVIANO           ELIGO è una azienda slow food di Saverio Bifulco. Il pomodoro del Vesuvio è DOP, uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura Campana ed il PIENNOLO della sua terra contiene un...

        PROVOLONE del MONACO di Massalubrense  Penisola Sorrentina I vecchi casari all’alba portavano i loro prodotti al mercato del porto di Napoli utilizzando dei carretti carichi del loro provolone. Provenivano da Sorrento e per proteggersi dal freddo,...

          CIPOLLOTTO NOCERINO AGRO-SARNESE Si chiamano cipollotti perché sono i bulbi di cipolle non completamente formate, coltivati in Campania ed hanno un riconoscimento DOP perché si coltivano in 21 comuni dell’ AGRONOCERINO SARNESE , a Salerno...

PALMA CAMPANIA Gli agricoltori di PIETRO PARISI ed i prodotti della loro terra             Pietro Parisi, chef contadino si è formato alla corte di  ” Mostri Sacri” della cucina internazionale, lui in cucina usa    tutto,...

          LIMONI di MASSALUBRENSE  dell’azienda ” LA MASSERIA” Nel cuore della Penisola Sorrentina, un ambiente unico, clima mite, il verde degli alberi di castagno c’è un’azienda paradisiaca “ La MASSERIA” dove si tramanda un’arte secolare tramandata...