Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

” NEXT” . Gli anni 80 sono tornati alla Casa della Musica con Deborah Carrino.

Il giorno 8 Giugno 2017 alle ore 21.00 alla Casa della Musica Federico I Via Corrado Barbagallo 115 Napoli ci sarà  “ NEXT” Gli anni 80 sono tornati. Un fantastico musical da una idea di Francesco Iacovone. E’ ambientato negli anni 80 e racconta la storia di un gruppo di ragazzi pieni di talento che […]

Ciro Spinelli. La mia Pizza racconta la mia semplicità e Passione per la Pizza Napoletana. Pizzeria Giallo Datterino a Villaricca

            I pizzaioli di oggi, sono giovani, ruggenti, ricchi di energia e molto, molto preparati. Ci si allontana dall’ideale del pizzaiolo classico tutto mani, farina e bancone per ammaccare. E’ diventato un comunicatore sociale, grazie a facebook ed Instagram, un mondo fatto di Like e di Recensioni e tanti Eventi. […]

Il Maestro Antonio Della Volpe organizza Pizza Fest a Trentola Ducenta per i festeggiamenti di San Michele il Padron del paese

          Da Venerdi 19 Maggio per tre giorni consecutivi a Trentola Ducenta Pizza Fest in Piazza Giovanni Paolo II, per la prima volta una  festa dedicata alla Pizza  organizzata dal maestro Pizzaiolo Antonio Della Volpe della nota Pizzeria la “Vita è Bella” in collaborazione con il comitato dei festeggiamenti di San […]

TOTÒ LE MOKÒ…… IL Panino dedicato al Principe della risata

Totò è nel cuore dei napoletani,  lo dimostrano le centinaia di iniziative che in queste settimane sono state organizzate a Napoli in occasione del cinquantenario della sua scomparsa. Molte frasi di Antonio De Curtis sono un cult per i partenopei, e ben note a tutti gli italiani, cresciuti con i suoi film e le sue battute esilaranti. Il Principe della risata amava […]

Perfect Combination Pizza Wine a Palazzo Vialdo

          Originale nel design e nello studio architettonico degli spazi il Palazzo Vialdo è un locale minuziosamente arredato, una  realtà molto apprezzata a Torre del Greco, originale nel design e nello combinazione degli spazi  disposti su tre piani interamente dedicati al “gusto”, oltre ad un ampio spazio all’aperto.       […]

“I Pulcinella ” di Mario Iaione alla Pizzeria Trianon da Ciro a Napoli

Il giorno Mercoledi  17 Maggio alle ore  19:00 alla Pizzeria  Trianon da Ciro in Via  Pietro Colletta a  Napoli ci sarà la Presentazione del “ I PULCINELLA di Mario Iaione”   Continua con successo la collaborazione tra la storica pizzeria Trianon di Napoli  e la Rogiosi Editore. Dopo le presentazioni dei libri “Senso di marcia” […]

La Vera Pizza Gourmet di Paola Cappuccio. Gli antichi sapori della Pizza Verace di Portici

          Il mondo della Pizza è prevalentemente popolato da uomini, ma da diverso tempo le cose stanno cambiando e più spesso si sente che anche le donne si stanno avvicinando ad un lavoro tanto faticoso ma che regala grandissime soddisfazioni.  Queste piano, piano sono diventate delle vere Regine della Pizza Napoletana. […]

La Pizza: una Icona del Made in Italy. Il vero Pizzaiolo trasmette semplicità e tanta passione.

La Pizza rappresenta in Italia ma soprattutto all’Estero, quel misterioso Stile del Mangiate Italiano, che in tutto il Mondo si tenta di imitare.             In  origine la Pizza fu un’invenzione che rispondeva  alle necessità della povera gente, un alimento semplice fatto solo di acqua e farina, che diventa festoso e […]

Perfect Combination. PizzaWine a Palazzo Vialdo

            Lunedì 15 maggio alle ore 20.30 presso l’originale Palazzo Vialdo di Torre del Greco a Napoli, si svolgerà “Perfect Combination” PizzaWine a Palazzo Vialdo. L’evento organizzato da Angela Merolla, permetterà di gustare in una sola serata sette tipologie di pizza, diverse negli impasti, lievitazioni e ingredienti, realizzate e presentate […]

Luigi Montuori 1° Classificato alla “Pizza European Cup” organizzato dall’UPTER

A Lesina elogio della Pizza in riva al Lago una manifestazione per conquistare la Coppa Europea della Pizza di qualità. Luigi Montuori di Lucera del Ristorante Pizzeria Cirasella si è classificato al 1° posto all’Evento Pizza European Cup organizzato dall’UPTER Presidente Alfredo Folliero, categoria Dessert Lesina 2017. Il giovane Pizzaiolo ha preparato una Pizza che […]