Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

Orta di Atella. Alla Pizzeria l’ “Antico Palazzo ” di Stefano Caiazza. Fermenti all’Antico Palazzo

Orta di Atella. Alla Pizzeria l’ “Antico Palazzo ” di Stefano Caiazza. Fermenti all’Antico Palazzo

  L’avvincente atmosfera del cortile della storica struttura dove sorge la Pizzeria Antico Palazzo di Orta di Atella in provincia di Caserta, ospiterà lunedì 26 giugno alle ore 20.00 l’evento “Fermenti all’Antico Palazzo”. Il patron e maestro pizzaiolo Stefano Caiazza, condividerà il suo forno con talentuosi colleghi all’insegna dei sapori che emozionano il palato. Cantine […]

Street Food Festival a Cicciano con Silvio Napolitano

Street Food Festival a Cicciano con Silvio Napolitano

Il cibo di strada sarà protagonista a Cicciano con lo Street Food Festival che animerà piazza Mazzini, da venerdì 7 Luglio a domenica 9 Luglio, con street fooder provenienti da tutta la Campania. L’evento è organizzato da Silvio Napolitano (associazione Street Food Napoli) in collaborazione con Davide Napoletano (Event e Management associazione StreetNews.it), con il […]

Apre Moccia a Capodichino all’Aeroporto Internazionale di Napoli. Rinasce la storia e la tradizione dei buoni prodotti da forno

          Apre all’ Aeroporto Internazionale di Napoli a Capodichino, primo piano,  il nuovo corso di Moccia. Lo storico brand partenopeo di Pasticceria e Rosticceria acquisito nell’agosto 2016 da A Cento Spa, una holding Campana che gestisce diversi marchi di ristorazione in franchising tra cui il più noto Fratelli La Bufala Pizzaioli […]

VI Edizione ” Cenando sotto un Cielo diverso” a Lettere

Il 25 giugno al Castello di Lettere (NA)  la VI edizione di “Cenando sotto un Cielo diverso”   Oltre 60 chef, 5 banchi degustazione vino, un’area selfie e la partecipazione di Bartender Professionisti. Sono solo alcune delle novità della nuova edizione di “Cenando sotto un cielo diverso”, kermesse che ha raggiunto il suo sesto anno di […]

Moccia apre all’Aereoporto Internazionale di Napoli

   Anteprima stampa – Martedì 20 giugno ore 11.30  Aeroporto – Area partenze, I piano, land side   Nuovo corso per lo storico brand partenopeo, acquisito da A Cento Spa nell’agosto 2016. Dopo un anno di silenzio, Moccia ritorna in attività con le stesse maestranze storiche e le medesime ricette che hanno appassionato generazioni di […]

Buonissimi 2017. Il 26 giugno Stazione Marittima di Salerno

Buonissimi 2017. Il 26 giugno Stazione Marittima di Salerno

  La solidarietà spesso passa dal gusto, quello per la vita ed anche quello per il buon cibo. Ecco perchè l’Associazione Open Onlus, in un solco di attività ed eventi tracciato da anni, promuove l’evento “Buonissimi 2017”, serata di beneficenza in programma il prossimo 26 giugno, a partire dalle ore 20, presso la Stazione Marittina […]

Gran Galà di Beneficenza dei Lions a Villa Signorini con Pizzeria Trianon Da Ciro

Gran Galà di Beneficenza dei Lions a Villa Signorini con Pizzeria Trianon Da Ciro

    Anche la  Pizzeria Trianon da Ciro sarà tra i protagonisti del Gran Galà di Beneficenza organizzato dal Lions Club Portici Miglio d’Oro a Villa Signorini ad Ercolano il 16 giugno 2017 per raccogliere fondi in favore dell’Associazione Volontari Ematologia Pascale. Il Trianon , da sempre sensibile alle cause benefiche, parteciperà alla serata con le sue gustose […]

Degustazione verticale il 27 giugno 2017. Taurasi Vigne D’alto Cantine Lonardo al Markus Wine Experience

Degustazione verticale il 27 giugno 2017. Taurasi Vigne D’alto Cantine Lonardo al Markus Wine Experience

Il 27 giugno alle ore 20 Maurizio De Riggi ospita Antonella Lonardo proprietaria della Cantine Lonardo che racconterà il territorio di Taursi attraverso il Grecomusc ed il cru Vigne d’Alto Taurasi. Due etichette di eccellenza che hanno riscontrato molto successo sia in Italia che all’estero. Il percorso sensoriale si terrà sul grande tavolo da 8 posti della sala condivisione del Markus, […]

FRESKISSIMA 2017. Pizze e sfizi ‘nterra ò mare

FRESKISSIMA 2017. Pizze e sfizi ‘nterra ò mare

FRESKISSIMA 2017 Pizze e sfizi ‘nterra o’ mare   Campioni dello street food napoletano, chef e pizzaioli si esibiscono a sostegno del progetto “Dimora in poi” per donare un ricovero ai senza fissa dimora Lunedì 19 giugno ore 11,00 – Circolo Posillipo Napoli (via Posillipo, 5)   NAPOLI – Lunedì 19 giugno, alle ore 11, […]

Lo Chef Stellato Igles Corelli e la Cucina Garibaldina

La Cucina dello Chef Stellato Igles Corelli è definitia “cucina garibaldina”. È lo Chef Executive del Ristorante Atman a Lamporecchio in provincia di Pistoia, che punta sulla valorizzazione dei prodotto italiani e le sue Eccellenze, che usa con armonia di sapori e profumi nella sua cucina semplice e ricca di tradizioni. Diventa famoso a livello […]