Le ipotesi sulla nascita della MOZZARELLA sono diverse, ma si collocano tutte nel Medioevo. Secondo alcune fonti, il fertile incontro delle genti campane con il bufalo e il suo prodotto principe la Mozzata avvenne alle foci del fiume Garigliano...

            MONTE della TORRE di Francolise L’Azienda produce olio EVO naturale “ ETICHETTA BLU” qualita’ altissima, materie prime genuine uniche al mondo, nel rispetto delle antiche tradizioni, hanno premiato  quest’ olio ” CAMPIONE del MONDO...

          MELA ANNURCA IGP CAMPANA Questa mela campana ha una tipicita’ nel territorio in provincia di Caserta. E’ un frutto di qualita’, polpa croccante e compatta, gradevolmente acidula e molto profumata, altamente nutritiva e ricca di...

           LATTE  NOBILE  dell’ Appennino  Beneventano E’ un latte di qualita’ che proviene da mucche che pascolano nell’Appennino beneventano, dove l’erba dei prati e’ ricca di aromi, di molecole ANTIOSSIDANTI come il Beta-CAROTENE e vitamina E,...

        AZIENDA   “TORRE A ORIENTE”   di Torrecuso  E’ un’azienda  di Patrizia Iannella nel cuore del SANNIO con 100 ettari di Vitati tutti seguiti con metodologie di Agricoltura a basso impatto ambientale. Torrecuso è un paese a 20...

          CIPOLLA RAMATA di MONTORO azienda GAIA di Nicola Barbato Gaia è un’azienda agricola di produzione con metodo biologico che assicura la qualita’ e tracciabilita’ dei prodotti. L’azienda di Nicola Barbato e’  a carattere familiare dove l’agricoltura...

            FAGIOLI DI CONTRONE Controne è una terra ricca di fagioli ed olio, e si trova alle pendici degli Alburni. Qui i coltivatori sono legati alla terra, discendenti dei loro nonni contadini, che quando trattavano...

          IL MIELE della BOTTEGA delle API Gli alveari della BOTTEGA delle API della famiglia APICELLA risiedono nella macchia Mediterranea, un’azienda a carattere familiare, che produce pochi tipi di miele, tutto prodotto naturale e biologico. Cava...

           ACQUA MINERALE ACETOSELLA Castellammare di Stabia oltre a essere una città termale è anche una città di mare, d’arte, d’archeologia e di sport. E’ disposta in un’incantevole posizione panoramica, si allarga ad anfiteatro davanti al...

  PIENNOLO di OTTAVIANO           ELIGO è una azienda slow food di Saverio Bifulco. Il pomodoro del Vesuvio è DOP, uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura Campana ed il PIENNOLO della sua terra contiene un...