Nuova veste per Biga Milano: un percorso di ricerca gastronomica che mette al centro il gusto ed il sentirsi a casa. Il panorama milanese della pizza d’autore accoglie un’importante novità: Biga Milano Pizzeria Contemporanea, la pluripremiata pizzeria lanciata nel 2021...

Si classifica al terzo posto Emanuele Spanò con la sua squadra: dalla provincia bergamasca al podio del X Campionato Mondiale Pizza DOC per una vittoria inaspettata. Dopo il successo dell’apertura del suo secondo locale a luglio scorso in quel di...

Il calabrese Giuseppe Laganà sul podio del X Campionato Mondiale Pizza DOC con il collega salernitano Mariano Cuccurullo: una pizza da primo posto nella categoria Pizza a due. Lo scorso 14 novembre il pizzaiolo quarantenne di origini calabresi Giuseppe Laganà...