Oggi conosceremo il giovanissimo  Chef Antonio De Angelis classe 86  del Relais “Tenuta Sciacca”. La Tenuta è situata alle pendici del Monte Massico, in un casale del 700 sapientemente ristrutturato a soli 2 km dalla Riserva Naturale del Lago di...

La scelta degli ingredienti nella realizzazione dei dolci è prioritariae la loro lavorazione ha ritmi e riti imprescindibili, ma quello che fa la differenza è la mano del pasticciere, dove ogni vero maestro dà alle proprie creazioni una personalità unica....

ll Natale è magia, è favola ed è anche un pò introspezione. In questo mondo così frenetico, sempre di corsa, fermarsi un attimo a pensare, a riflettere su noi stessi, su chi ci circonda, sull’ altro. Le buone azioni non...

A 3VoglieLAB: è tempo di legumi autoctoni e storie di biodiversità a Battipaglia il   12 dicembre 2016 alle  ore 16.30 Grazie ai legumi potremmo mappare la nuova geografia dell’Italia, uno Stivale che fa della biodiversità la sua bandiera. E...

  Torretta 50 Un pomeriggio in frantoio per festeggiare mezzo secolo e scoprire la linea cosmetica all’olio extravergine di oliva il 4 dicembre 2016, ore 17:30 al Frantoio Torretta di  Battipaglia (SA) Seppure gli ulivi e la produzione di olio...

    Da Colorito, viale Carlo III il  26 e 27 novembre. Le tipicità agroalimentari del territorio in vetrina a partire dalle ore 11 con  un programma di attività che va dalla filatura della mozzarella Dop alla produzione del panettone...