Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

A Boscoreale a Villa di Bacco ” Gruppo di Fuoco”

Villa di Bacco, location esclusiva per eventi a Boscoreale, rievoca uno stile pompeiano e fiabesco, E’ una location che presenta una elegante sala interna che volge lo sguardo sul parco ed ai viali fioriti, attraverso le ampie vetrate. Villa di Bacco, ospiterà Venerdi 23 Novembre alle ore 20,30 ” Gruppo di Fuoco” a Villa di […]

Una voce per Renato Zero con Gennaro Lombardi

Renato Zero è il più grande cantante della musica italiana. Le sue canzoni sono creazioni artistiche con frasi ad effetto, semplici ed efficaci.     Chi non ha apprezzato la bellissima canzone : I migliori anni della nostra vita e le sue più belle parole come: “Penso che ogni giorno sia come una pesca miracolosa, […]

Gustus 2018. Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta

L’Azienda Molino Braga presenta le sue farine per Pizza e Pasta dal 18 al 20 Novembre a Gustus     Molino Braga, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, che si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre 2018 alla Mostra d’Oltremare. Le origini del Molino si possono […]

“Cenando sotto un Cielo diverso on the road” a sostegno della solidarietà

“Cenando sotto un Cielo diverso” on the road. Oltre 100 chef uniti per diffondere la cultura del gusto e regalare ai bambini del Santobono la possibilità di guarire più in fretta     L’eccellenza della cucina campana a sostegno dei bambini ricoverati nell’ospedale Santobono Pausilipon di Napoli. Saranno lo chef stellato Michele De Leo, lo chef Danilo […]

Genovese Time 7 su 7. Si celebra il piatto più amato dai napoletani

Genovese7su7. Napoli celebra il piatto più amato dal 19 al 25 novembre in oltre 50 locali                 Genovese Time ! Celebriamo il piatto più amato dai napoletani, meno conosciuto fuori regione, ma non per questo meno importante: la genovese. Per sette giorni, da lunedì 19 alla domenica 25 […]

Basilico Italia a Sorrento. La Chef e maestra pizzaiola Marzia Buzzanca

Sarà festa grande a Sorrento il 18 novembre da Basilico Italia, in occasione del primo compleanno del brand sorrentino specializzato in “Pizza, Pasta e Cuoppo”.       Nel corso di quest’anno, Basilico Italia è cresciuto e ha introdotto tante novità: un menù intrigante, pensato con prodotti campani (attingendo anche a Presìdi e Arca Slow […]

DEGUSTI’. “Le tappe del buon cibo e del bere bene”

Con DEGUSTI’ “Le tappe del buon cibo e del bere bene” il nuovo Tour enogastronomico       Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l.. Degustìnasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina […]

Milano. Il Maestro Luigi Capuano ricomincia da 7 con la nuova Pizzeria Capuano’s

Il Maestro Luigi Capuano, il vero artigiano della Pizza napoletana ha aperto sempre a Milano la Pizzeria Capuano’s 7.0  a Via Londonio 22     Capuano’s 7 è un locale con un design moderno, ricco di semplicità e tante meravigliose pizze artigianali, che mantiene viva una tradizione che dura ormai da decenni con un pizzaiolo […]

“La Pizza napoletana spicca il Volo” in Mongolfiera

Un’idea innovativa, quella di Maurizio Stanco e Luciano Sorbillo, realizzare la pizza napoletana non sulla terra ferma ma ad alta quota               Una Pizza Tradizionale realizzata in mongolfiera da maestri campani esperti dell’arte bianca,presso il Campo Volo SkyUfita a Frigento, in provincia di Avellino, Hanno segnato un record da […]

Pizzeria Martucci apre nel cuore del Vomero

Nuova apertura nel cuore del Vomero della Pizzeria Martucci dove l’arte della Pizza  racconta Napoli     Dopo l’esperienza ventennale del padre Antonio, Fabio Macchitelli presenta la nuova avventura imprenditoriale nel cuore del Vomero: Pizzeria Martucci. Il locale, in via Santa Maria della Libera 5, fa tesoro dell’eredità familiare della Pizzeria Michele in via Martucci, […]