Il Maestro Chef Pasticciere Mario Di Costanzo terza generazione di una famiglia di Pasticcieri di Piazza Cavour, da anni porta avanti una ricerca che promuove  stile ed eleganza dell’alta pasticceria francese coniugando avant garde e spirito partenopeo.  E’ un vero artista molto...

          Napoli è il Regno della Pizza, degli spaghetti e del mandolino, insieme all’ universo che offre la città partenopea.  Arte, patrimoni culturali, bellezze paesaggistiche e naturalistiche, nonché dal più variegato patrimonio eno-gastronomico dell’intero pianeta. La Pizza è l’anima...

 L’Osteria Da Tonino 1880 il 5 ottobre festeggia l’ ingresso nell’esclusivo albo delle Botteghe ultra centenarie della Regione Campania. Dalle 19.30 in Via Santa Teresa a Chiaia la famiglia Canfora, osti di cinque generazioni , oggi rappresentate da Paolo, invita...

Ha partecipato al Campionato Campano della Cucina, portando a casa il Primo Premio. Il suo successo è stato un piatto molto delicato e difficile da Chef Mariano Armonia del Ristorante Leone di Casandrino. Primo Premio con il piatto “ Nerino...

Ci saranno Francesco e Salvatore Salvo della “Pizzeria Salvo da tre generazioni”, coi grandi chef chiamati a raccolta dall’associazione italiana Ambasciatori del Gusto, per la cena in programma a Roma il 2 ottobre all’ Antonello Colonna Open. Il ricavato sarà...

  Design e cucina d’eccellenza: questi i due punti forti “Johnny Take Uè” locale in viale viale Regina Margherita 1 che propone pizza e cucina della tradizione napoletana e che vede come impeccabili padroni di casa due partenopei, l’imprenditore Claudio...

  Ecco un appuntamento da tenere a mente: lunedì 2 ottobre, alle ore 19, inaugura ad Afragola (in provincia di Napoli) “Bere&bè”, un grazioso locale che punta a un’offerta gastronomica semplice, ma gustosa e di qualità, accompagnata da una vasta scelta di vini...

  Il prossimo appuntamento con le dolcezze di Sal De Riso, nel corso del mezzogiorno di Rai 1 targato Antonella Clerici, è per giovedì 28 settembre. Durante la puntata de “La Prova del cuoco”,  in diretta dalle 11.50 alle 13.30, ...