Seconda edizione di OlivitalyMed, rassegna dedicata alle eccellenze dell'olio e dei sapori mediterranei

Si svolgerà il 26-27-28 aprile 2025, nello splendido scenario del Castello di Rocca Cilento a Lustra (SA), la seconda edizione di OlivitalyMed, la rassegna dedicata alle eccellenze dell’olio EVO e dei sapori mediterranei, dopo il successo registrato a maggio dell’anno scorso.

Anticipazioni sul programma, sugli espositori e sui protagonisti sono state rese note nel corso dell’anteprima che si è svolta il 3 febbraio scorso al Castello nella sala De Matteis, moderata dalla gioralista e addetta stampa Marianna Ferri.

L’IDEA DI OLIVITALYMED 2024

L’iniziativa, da un’idea dell’imprenditore Stefano Sgueglia e oggi portata avanti dalla famiglia, “vuole essere il riconoscimento che mancava per il mondo dell’olio, fatto di donne e uomini instancabili, impegnati nella produzione di una risorsa preziosa per la nostra civiltà e la nostra cultura. Un lascito in particolare per il territorio vocato del Cilento e le sue comunità” ha dichiarato Tonio Sgueglia, organizzatore della manifestazione e proprietario del Castello, insieme alla madre Pina e alla sorella Piera.

PARTNER

Partner istituzionale di OlivitalyMed è l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania che ha inserito questa iniziativa nel programma 2023/24 di valorizzazione delle eccellenze agricole regionali.

L’impegno, confermato per il secondo anno, punta a rendere la manifestazione un appuntamento di riferimento per il mondo olivicolo del Mediterraneo e un valido attrattore per gli operatori del settore, nonché volano di sviluppo per percorsi oleoturistici nel territorio patria della Dieta Mediterranea.

SECONDA EDIZIONE

La seconda edizione, inoltre, vanta la partecipazione di altre regioni come la Calabria e la Liguria che hanno annunciato nel corso dell’anteprima la loro presenza alla rassegna di aprile.

Anche le principali associazioni di categoria – Coldiretti, Confagricoltura, Copagri e Cia – sono intervenute nel corso dell’anteprima, nella ferma convinzione che il sostegno al comparto olivicolo si esprime anche attraverso iniziative di valorizzazione e promozione.

IL PROGRAMMA 2025

Il programma del 26-27-28 aprile affiancherà al momento fieristico, che consentirà ai produttori di incontrare buyers internazionali e media, convegni di approfondimento sui principali temi legati al mondo dell’olio, a partire da scienza e salute, arte e cultura.

“Siamo quello che mangiamo e la consapevolezza nella scelta dell’olio e delle corrette tecniche di utilizzo può rendere anche una porzione di patatine fritte, un cibo salutare e niente affatto dannoso”: la sfida lanciata da Michele Scognamiglio, specialista in Scienze dell’Alimentazione.

TESTIMONIAL 

Protagonista e testimonial della rassegna sarà anche quest’anno il Maestro Peppe Vessicchio, in veste di esperto e appassionato di sperimentazioni armonico naturali: “La produzione di olio, dal momento della raccolta fino al suo utilizzo a tavola, ha una certa sonorità. Questo ascolto e questa forma di comunicazione mettono su un vero e proprio concerto di saperi e di sapori”.

Infine, non mancheranno masterclass, degustazioni e showcooking condotte da esperti del settore, chef, pastry chef e pizzaioli.

PATROCINIO

L’evento ha il patrocinio di Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Comune di Lustra e Associazione Nazionale Città dell’Olio.

Quest’ultima, riferimento nazionale per i progetti legati all’Oleoturismo, ha confermato per il secondo anno la partnership con la kermesse: “La valorizzazione del prodotto passa necessariamente per il racconto del territorio da cui ha origine, in termini di storia, paesaggio, cultura e tradizioni”, ha dichiarato Antonio Balenzano, direttore dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.

L’ANTEPRIMA OLIVITALYMED 25

Al convegno hanno portato i saluti istituzionali Luigi Guerra, sindaco di Lustra; Stefano Pisani, sindaco di Pollica, Segretariato Generale Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea; Giuseppe Coccorullo, Presidente Parco Nazionale del Cilento, Vallo Diano e Alburni.

Interventi inoltre di Pina Martone Sgueglia, Organizzatrice di OlivitalyMed e proprietaria del Castello; di Michele Sonnessa, Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio; e di Raffaele Sacchi, docente di Scienze e Tecnologie della Nutrizione all’Università Federico II di Napoli; e non sono mancate le Associazioni di Categoria e l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).

Al termine della conferenza è seguito un raffinato pranzo di benvenuto a base di pesce, offerto dalla famiglia Sgueglia agli ospiti e alla stampa accreditata, il tutto a cura della cucina del Castello di Rocca Cilento e del suo chef Matteo Sangiovanni.

Inoltre nella suggestiva Oleoteca Olio su Teca – che da quest’anno impreziosisce gli spazi e l’offerta del Castello – si è tenuta una presentazione – riservata solo ai giornalisti accreditati – degli oli campani protagonisti dell’ultima campagna olivicola, condotta dall’esperto Nicolangelo Marsicani.