Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

Mercato della Terra 4 Marzo a Piazza Vargas a Boscoreale.

Gran bell’inizio del nostro nuovissimo MERCATO DELLA TERRA del Vesuvio. E’ stato un successo.     Questo è il taglio del nastro, avvenuto il 4 febbraio scorso. Ogni prima domenica del mese, nella nostra condotta Slow Food Vesuvio avremo il  MERCATO DELLA TERRA VESUVIO, in collaborazione con il Comune di Boscoreale.  Avrai finalmente la possibilità […]

Il Mediterraneo che unisce. Un evento di beneficienza nato in nome della ricerca in oncologia pediatrica

Evento di beneficienza nato in nome della ricerca in oncologia pediatrica il 18 giugno 2018 ale  ore 20.00 alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel – Vietri sul mare (SA)       In occasione dei festeggiamenti dei primi 15 anni dell’Associazione Oncologia Pediatrica e Neuroblastoma Open Onlus è stata ufficializzata la data dell’edizione 2018 […]

Ridare vita alla vita attraverso il DNA: l’Adrenoleucodistrofia e la rosa della speranza” a Città della Scienza – Museo interattivo Corporea, Napoli.

  Tre direttrici fondamentali al centro del dibattito: prevenzione e tutela della salute, ricerca e attenzione alle donne.   Il focus di sabato scorso 24 febbraio,a Napoli, ha rappresentato una tappa importante all’interno delle iniziative che si svolgeranno fino a oggi, mercoledì 28 febbraio, giornata mondiale dedicata alle malattie rare. Fari puntati, infatti, sull’universo della […]

Casolaro Hotellerie Spa. Un successo l’incontro celebrativo per i 150 anni di attività dell’ azienda

Casolaro Hotellerie Spa  per celebrare i 150 anni di attività dell’azienda ha dato inizio a due incontri celebrativi, due giorni 19 e 20 febbraio 2018 attraverso una rassegna non competitiva delle giacche bianche, che ha permesso di ammirare l’estro e l’arte culinaria di cuochi e pasticceri professionisti, di appassionati e giovani promesse.       […]

Alla Pizzeria Trianon di Napoli appuntamento con il Porco

Un nuovo appuntamento con il fortunato format “Pizziamoci un libro”, nato dalla felice partnership tra la storica pizzeria e Rogiosi Editore   Napoli, 17 febbraio 2018.Mercoledì 21 febbraio alle ore  20 alla Pizzeria Trianon di Napoli un nuovo appuntamento con il fortunato format Pizziamoci un libro, nato dalla felice partnership tra la storica pizzeria eRogiosi […]

Il Maestro Gianfranco Iervolino apre la Pizzeria 450°

Il Maestro Gianfranco Ievolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai 2, Detto Fatto, apre la sua Pizzeria gourmet “450°”   Il Maestro Gianfranco Iervolino, istrionico e determinato professionista che ama definirsi “ pizzaiolo per caso” aprirà  al pubblico la sua nuova Pizzeria “ 450gradi” lunedi 19 […]

Al Sanremo Village 2018. La Campania e le sue eccellenze gastronomiche protagoniste

  Grande successo a Villa Ormond che ha ospitato il Sanremo Village e che ha visto come protagoniste le eccellenze gastronomiche Campane. Protagonista indiscussa la pizza preparata da importanti maestri pizzaioli che hanno dato prova della loro arte con degustazioni e show cooking di prim’ordine.     Coordinatori della ristorazione, gli chef dei graniVito de […]

Terra di Sapori: quando il gusto è plurale!

Presentazione ufficiale del progetto e dell’e-commerce  il 22 febbraio alle ore 11:3 presso Viticoltori De Conciliis – Prignano Cilento (SA)   Quattro amici con in comune la passione per il buono: sono loro i pilastri di Terra di Sapori. Un progetto innovativo, nato per il web nel 2002 in tempi molto meno maturi di questi, che […]

Azienda Agricola Punzo di San Sebastiano al Vesuvio. II edizione del Trofeo Scuolatletica

Domenica 11 febbraio alle 11 all’Azienda Agricola Punzo di San Sebastiano al Vesuvio si svolgerà la II edizione del Trofeo Scuolatletica, la gara di corsa campestre che coinvolgerà gli alunni degli Istituti Comprensivi di Portici SAN SEBASTIANO AL VESUVIO (NA) – All’Azienda Agricola Punzo in viale degli Astronauti domenica 11 febbraio alle ore 11 si […]

Street food, arriva il brevetto dell’Apecar con forno a legna: è napoletano

  L’invenzione industriale è stata assegnata all’imprenditore Giovanni Kahn della Corte titolare del brand Johnny Take Uè   Il mezzo di trasporto a tre ruote dotato di forno a legna tradizionale diventa brevettoe “parla” napoletano. A decretarlo è il Ministero dello Sviluppo Economico che ha riconosciuto l’invenzione industriale all’imprenditore partenopeo Giovanni Kahn della Corte titolare […]