Patrizia Zinno

Biologa e Nutrizionista. Ha creato Mangiamed un interessante percorso territoriale e culturale, una missione del gusto con obiettivi precisi e concreti. Esaltare le peculiarità enogastronomiche dei luoghi di produzione del nostro paese. Contribuire a creare una immagine forte , un binomio di valori, luoghi e cibo. Valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea che ci regalano salute e benessere. Far conoscere le realtà produttive di qualità della nostra regione al fine di sostenere le aziende e migliorarne il posizionamento. Di esaltare la cucina Mediterranea con i suoi piatti ricchi di sapori e colori Mediterranei. Un Universo mitico e religioso intorno al mangiare. Sito premiato all'EXPO di Milano con una icona grafica, Nutrire il Pianeta...Energia per la Vita e premio per il cortometraggio Mangia sano...scegli Mediterraneo. Premio al Festival di Cinefrutta Giffoni per il cortometraggio Mangia sano....scegli Mediterraneo va in Cilento. Premio Cinecibo di Battipaglia. Mangiamed raccoglie le testimonianze dei contadini, artigiani, imprenditori, ma sopratutto le tradizioni e la cultura intorno al cibo

Messaggi di Patrizia Zinno

Terzo appuntamento con la rassegna culinaria dell” Hotel Le Agavi a Positano

Terzo appuntamento con la rassegna culinaria dell’hotel Le Agavi   I sapori della cucina Mediterranea incontrano la creatività di quella francese in una serata a picco sul mare della Costiera Amalfitana.   Terzo appuntamento con “Positano Gourmet, a cena con le stelle”, la rassegna culinaria che si svolge da tre anni al ristorante stellato Michelin “La Serra” dell’Hotel […]

Torna alla Mostra d’Oltremare di Napoli l’evento Tuttosposi

GRATIS A TUTTOSPOSI CON LA PRIVILEGE CARD Le giovani coppie che richiederanno la privilege card tramite i social, oltre ad entrare gratis alla fiera potranno partecipare anche al grande concorso Vieni e Vinci a Tutto Sposi, che darà la possibilità a tutte le coppie di sposi 2020 di vincere tanti prodotti e servizi per il […]

LSDM 2019: 1 e 2 ottobre Paestum, etica, sostenibilità, estetica.

Due date importanti: 1 e 2 OTTOBRE presso il SAVOY BEACH HOTEL DI PAESTUM con 34 protagonisti che si alterneranno sul palco del Congresso LSDM TOGLIE GIACCA E PADELLE AI CUOCHI, PER PARLARE DI ETICA, SOSTENIBILITA’ ED ESTETICA E DELINEARE IL FUTURO CHE CI ATTENDE A TAVOLA     Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, […]

Bufala Fest 2019 dal Portavoce della Consulta Nazionale dell’Agricoltura

BUFALA FEST 2019 Lopa, fondamentale prendere delle iniziative forti che possano lanciare l’immagine della filiera bufalina nel mondo     Fondamentale prendere delle iniziative forti che possano lanciare l’immagine della filiera bufalina nel mondo e rafforzare il rapporto tra consumatori e produzione, per tutelare le aree agricole di qualità e i livelli occupazionali dei vari […]

Presentazione delle pizze de “Le Centenarie” per il Bufala Fest

BUFALA FEST 2019 Forte del successo di critica e di pubblico, la macchina organizzativa di “Bufala Fest – non solo mozzarella” non si è mai fermata e per l’edizione 2019 sta allestendo un nutrito cartellone di iniziative e spettacoli che dal 31 agosto all’8 settembre animeranno il Lungomare Caracciolo di Napoli. Oltre alla vasta e […]

Chalet Ciro: nuovi dolci e Street Food al Vomero

L’estate nella Pasticceria Chalet Ciro: nuovi dolci e Street Food al Vomero     Piccole e appetitose monoporzioni, oppure torte in grande stile da Chalet Ciro in via Caracciolo: l’estate nella pasticceria più rinomata di Napoli continua a colorarsi di nuovi dolci. Tra le nuove proposte culinarie arrivano la Red Velvet, una delle torte più […]

Presentate a Napoli le nomination 2019 e riconoscimenti per meriti professionali della Campania

Presentate a Napoli le nomination 2019 e riconoscimenti per meriti professionali della Campaniapresso il roof garden del Gran Caffè La Caffetteria     Presentate questa mattina, presso il prestigioso roof garden del GRAN CAFFE’LA CAFFETTIERA di Piazza dei Martiri a Napoli, organizzata dalla responsabile della Regione Campania, Nesterenko Svetlana in collaborazione con Rosa Praticò Presidente […]

Ferragosto 2019 all’Hotel Agavi di Positano

Ferragosto 2019 a Le Agavi di Positano con tre giorni di festa tra musica, cibo e fuochi d’artificio     Come tutti gli anni l’hotel Le Agavi  festeggia il Ferragosto positanese il 13 14 e 15 Agosto dalle ore 20.30 coinvolgendo i suoi ospiti con musica, cucina tradizionale e fuochi d’artificio, iniziative che coinvolgeranno tutta […]

Beach Club Labelon. Eleganza, confort e la sua Cucina Mediterranea

Uno spazio incantevole progettato per offrire la più completa e coinvolgente esperienza di lusso, eleganza, tanto relax e confort a 360 gradi                 Labelon è un raffinato beach club del litorale di Bacoli, in Via Spiaggia Romana. L’atmosfera che si respira rende unico ogni istante. Una location che […]

Buonissimi III edizione. Charity Event alle Rocce Rosse di vietri sul mare

 Attesissima la III edizione di Buonissimi Charity Event alle Rocce Rosse di vietri sul mare   Il 24 giugno più di 140 realtà tra chef stellati, aziende, ristoranti e pizzerie approdano sulle terrazze sea front del Lloyd’s Baia Hotel per nutrire la ricerca Salerno, 19 Giugno 2019 Charity event lunedì 24 giugno, a partire dalle 19 […]