Alla Dolce e Salato “Racconti di Grano Chirico”: passato e futuro senza tradire la tradizionecon la presentazione dell’Accademia Un interessante evento ricco di stimoli,dove il protagonista assoluto è stato il grano cotto Chirico con amido gelificato, quelloorganizzato dallaDolce&Salatodi Maddaloni, scuola...

La sera del 3 febbraio 2017 si svolgerà la Festa della polpetta a Napoli presso l’ex Oratorio di Santa Maria della Fede, o Conservatorio di Santa Fede, in via San Giovanni Maggiore Pignatelli a Napoli.  Durante l’evento i partecipanti saranno informati...

        Il Caseificio Stella produce latticini che racchiudono tutto il sapore dei prodotti  lavorati con materie di altissima qualità, latte da bufale allevate in Altavilla Silentina della Piana del Sele, vicino Capaccio.          ...

        La vera pizza napoletana, viene preparata attraverso  una lavorazione artigianale che si tramanda di generazione in generazione, soprattutto in Campania ed il Maestro Ivan Di Leva  è un pizzaiolo con esperienza attenta e formazione  tradizionale. Ha...

Morsi e Rimorsi la nuova sede ad Aversa a Via Nobel con il Maestro Gianfranco Iervolino.             Elegantissima struttura esterna bianco perla,  illuminata in ogni angolazione. All’entrata ad accogliere i clienti,  una elegantissima signorina molto...

La Pizza Napoletana sbarca all’ estero, Varsavia, grazie al Maestro Errico Porzio, precisamente nel centro storico della Città, Centrum Handlowy Park UI Gorczewskq 124. Il nuovo locale si chiama ORO e l’apertura è stata il 19 gennaio. Ben curata la...

        La pizza che da sempre è stata considerata una delle icone partenopee come Pulcinella e il mandolino, da anni è diventata anche simbolo di riconoscimento italiano nel mondo. Vicino Caserta, precisamente a Pignataro Maggiore Mangiamed ha...